便利店冷柜的主要构成
便利店冷柜是每个便利店不可缺少的一部分，它不仅能够给商家带来实实在在的顾客，还能够有效的延长食品的新鲜程度，然而对于便利店冷柜很多人只注意到其作用而忽视了其功能以外的相应的构造。
然而，正确的认识便利店冷柜构造不仅能够在选购便利店冷柜上带给人一定的借鉴意义，还能够在使用中和后期的保养中带给人们帮助。
便利店冷柜一般由三方面组成：
一、箱体
箱体毫无疑问是存储的，箱体的材料是具有一定隔热作用的外壳和内衬组成，这些材料犹如食物保护屏障，它们能够有效的阻止外界热量的进入，从而有效的保障了食物的低温储存环境，当然，不同的便利店冷柜具有不同的箱体材料。
二、制冷系统
这是便利店冷柜最关键也是最核心的组成部分，制冷系统由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管组成的循环系统，很多人会觉得很复杂，其实原理很简单，就是制冷剂在蒸发器中有液态变成气体吸收便利店冷柜中热量然后在压缩机中有气体变成液态而向外界放出热量的过程。
三、温度控制
这一部分有效的控制着便利店冷柜的温度。
通过了解便利店冷柜的构造，我们可以在选购和使用过程中针对这些结构而仔细的挑选和正确的使用。
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