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如何选择蛋糕冷藏柜?
浏览:2280 发布日期:2019-03-04 11:16

蛋糕柜在我们的日常生活中是比较常见的,蛋糕制作出来之后需要保证其新鲜度,所以必须要用到蛋糕柜进行冷藏保鲜,以保证蛋糕的口感。和大多数的冷柜一样,蛋糕冷藏柜的耗电量是一项比较重要的性能指标。除此之外,想要达到最佳的保鲜效果,其设计与结构需要精心处理。


冷柜生产商对于蛋糕冷藏柜的设计主要是通过增加上一层保温层来达到一个省电的目的,蛋糕冷藏柜本身材料原件、生产工艺以及质量性能都是差不多的,因而制造的成本费用也是大致相同的。其中主要影响到价格的因素是广告宣传费以及内部的一些开支。所以对于蛋糕冷藏柜的选择主要是从品牌角度出发,好的品牌一般都是有着比较的保障的。


通常冷冻力是用来衡量制冷产品的一项重要技术指标,但是也不能一味片面的看待冷冻力,由于冷柜产品的种类非常多,用途也是不一样的,所以难免存在诸多的差异性。其中蛋糕冷藏柜的主要作用不是考虑制冷,而是保鲜。过大的冷冻力只会导电能的增加,会影响到食品内部组织。所以对于蛋糕冷藏柜的选择,保鲜好坏程度是第一。

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