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商用冷柜结霜处理方法
浏览:7558 发布日期:2019-02-20 11:26

随着人们生活水平的提高,人们对于食物更加讲究,不新鲜的食物一般都不去购买,食物无论是运输储存都需要一定的时间过程,因而出现了冷链运输以及商用冷柜。食物在低温情况下可以良好的保存,人们就能够吃到新鲜的食物,需要注意的是冷柜在使用久了之后会出现结霜现象,一般霜层达到5mm厚的时候就需要我们处理了。



1、先将商用冷柜的温控器旋钮旋至“最冷”档,让商用冷柜运行20分钟左右,使商用冷柜内食品具有较低温度,把箱内食品取出,然后拔去电源插头。


2、用一些传热性能比较好的器具装开水,比如金属的饭盒,将其注入开水之后房子柜子里面,等待大概30分钟左右更换一次开水,观察柜内结霜部位脱落状况如何,直到大部分的冰霜脱落或者融化才行。然后用干净的干毛巾将周围的水渍擦干净。


3、对于一些比较难处理的结霜位置我们可以采用热毛巾进行手动处理,有些人用吹风机,但是这里不建议大家使用吹风机,因为吹风机的温度控制不好掌控,一旦温度过高容易导致冰箱内部变形。


4、冷冻室壁上的霜块开始整块脱落,软木铲轻轻铲去剩余的冰霜,最后,用干净毛巾将四周擦干净。在进行人工化霜的同时还能进行商用冷柜清洁工作,有利于延长商用冷柜的使用寿及卫生。


冷柜结霜会使得柜内的温度降不下来,大大降低了冷柜的制冷性能优势,增加耗电量,从而导致压缩机的工作时间持续变长,容易造成损坏。所以一旦结霜情况比较严重一定要及时处理。

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