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便利店冷柜要定期清洗，最好2个月能清理一次，甚至频率可以更高。清洗时，要先断开电源。不仅摆放食物的内部要清理除霜，制冷系统的压缩机，冷凝器上面的灰尘也要清理。

便利店冷柜要注意保养，要经常清洁，使其保持光泽。有的时候漆面展示柜上会有水印，可以在水印上铺一层湿布，然后用熨斗来熨烫，这样漆膜里的湿气就被蒸干，水印就消失了。不过熨斗温度不要调的太高，湿布也不要太薄，不然熨斗会在展示柜留下烙印。

节能也是它的令一个最大的特点。虽然体型很大但是因为设计的结构比较简单不会耗用太多的电。门的设计有透明的，外观上面简单明了、一眼看上去就可以很清楚的知道东西存放的位置。

便利店冷柜门的密封条上容易积存污垢和细菌。清洗时，最好用酒精浸过的干布擦拭密封条，既可防止门上的细菌进入冷柜内部，又能延长密封条的使用寿命。