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连锁超市之路如何走
浏览:1630 发布日期:2015-10-04 10:57

我国尚未形成完整独立的冷链系统,市场化程度低,冷库建设有巨大的空间。然而,近几年,在国内建立完善冷链基础设施的需求正变得空前巨大。尤其是,《农产品冷链物流发展规划》颁布,其中明确了未来几年的发展方向和决心。

强劲的市场活力,以及较低的进入门槛,吸引了大量的企业进入制冷行业,竞争自然加剧。厦门伊利特制冷设备有限公司总经理谢勇告诉记者:“市场没有出现什么热点,但是中低端硝烟四起,很多企业都面临上量降利的窘迫局面。”

 连锁超市悄然兴起 差异化填补市场空白

 目前,冷冻冷藏重要“军力”仍集中在中小规模的企业和经销商手中,探索新的经营模式成为应对问题的方法之一。

  连锁经营在中国已经不是什么新鲜事了。所谓连锁经营,就是连锁总部将自己开发的商品、服务系统以合同的形式,授予加盟店经营权。总部负责经营模式管理,如新产品研发、品牌形象管理、产品宣传推广、成本控制等,加盟店统一采购,按总部确定的方式经营,获取预期效益。

  在冷冻冷藏行业,连锁成为近几年热论的话题,主要有加盟和直营两种模式。打造连锁超市,一大优势就是整合行业资源,而不是单靠一己之力单打独斗,在一定程度上规避了风险有效降低创业的成本。连锁经营范围广,渗透力强,有助于快速占领市场。

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