冷柜的分类
1.家用冷柜
一般容积在200L以下,按其使用功能分为:
冷冻柜,这种冷冻柜一般是三星级,使用温度-18度以下,专门用于冷冻,速冻食品,温度单一,价格低.
冷藏柜,这种冷藏柜抓们用于冷藏食品,蔬菜,饮料等 ,使用温度0-8度,其门是中空透明玻璃,柜内食品一目了然.
冷冻冷藏转化柜.这种冷柜其冷冻,冷藏在同一个室 ,通过转换开关来实现冷冻和冷藏的功能转换.在面板上,当天关至OFF位置时,箱内温度-5~10为冷藏状态.
2.商用冷柜:
商用冷柜主要是用于商业经营,从功能上它可分为:
(1)冷冻柜.有效容积可以定做,其功能与特性与家用的相似.有的商用卧式冷冻柜柜门是透明玻璃.箱内温度低于-15度,还有一种冷冻柜使用温度在-35度以下，叫低温冷冻柜。
冷藏柜，商用透明冷藏柜按结构可分为卧式和立式，只有冷藏功能。
冷冻冷藏柜。其一部分分为冷冻室，温度低于-15度，一部分分为冷藏室，温度1-10度这种冷柜采用双温控制器，透明柜门结构复杂，价格较高。
陈列式冷藏柜，一般柜内温度为0-8度，外表采用中空玻璃，以展示存放的物品。
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