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  • 解冻后的食物不宜再次冷藏
    新闻分类:公司动态   作者:冷柜    发布于:2019-08-134    文字:【】【】【

    经常使用冷柜的时候,我们常常会遇到这种情况,就是大多数的人将冷藏的食物拿出来进行解冻之后,由于时常会剩下许多食物,因而我们就会将其重新放入冷柜中进行冷藏。其实这种做法是不对的,一般解冻之后的食物,是不建议再次冷藏的。



    经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冷柜保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖。所以划过懂的食物不宜再次冷存。而且冷柜内不应装得过满,应留有适当空间,以利于冷气穿透全部存品。此外,要定期消毒。34周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次,同时要定期清洗冷柜,包括各板层,特别是过滤网,此处经常是污垢和病菌的积聚场所。


    冷柜还需要注意坚持清洁卫生,减少各种菌类的滋生,对我身体的危害。冷柜中的细菌主要来源有两个方面:一方面是内部滋生。冷柜是保管食品的以食物为媒介的,细菌在适宜的温度和湿度环境下大量滋生和繁殖。另一方面由外界进入。使用过程中难免会有细菌被带入超市冷柜,往往会在门把手,内胆壁等处污染上细菌,这些细菌不时繁殖,反过来污染仪器及接触冷柜的人。


    日常生活中,存在许多值得我们注意的小细节,冷柜产品为人们的生活提供了方便,我们也要正确的使用,了解一些关于这方面的知识,所以说我们一旦将食物取出解冻就不要再次放入冷柜中存储了。

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    点击次数:825  更新时间:2019-08-13  【打印此页】  【关闭

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